沖縄一のハンバーガー屋さんを目指して

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Posted by TI-DA at

2011年08月22日

何じゃこりゃ

皆さまこんにちは、グレイス＆フランキーです。

写真の物体が何かわかりますか？

多分沖縄の人は馴染みがないと思うので分からないと思います

実はこれ、大阪でいう『カス』だそうで、牛のホルモンをじっくり揚げたものだそうです

大阪では凄くポピュラーみたいです。

うちのお客様に頂いて、きっとハマるって言ってたので、まずは日本ソバに投入して食べてみました。

ん～へんな食感だなぁ、って思ってたら、だんだん味が出てきて…‥。

旨い！！！！
スープにもダシが広がり旨味が！！

あいぇな～で～じなとん

ハマってもうた

それからは、焼きそば、ラーメンなんかに入れてみましたが、やっぱりいい

この『カス』頂いた方はたこ焼きとかにも入れるそうです。
実はこれ、ハマり過ぎて、家族にも内緒で一人で食べちゃってます

でも、このブログ見られたらバレますけど

ど～しよ、残り少なくなってきた、無くなったら寂しさぁ(∋_∈)

Posted by マチダ at 13:34 │Comments(1)

2011年08月21日

トロトロたこ焼き

皆さまこんにちは、グレイス＆フランキーです。

牧志付近はあいにくのスコールです

国際通りの歩行者天国は台無しですな

で、今日はお店の近くにできた、たこ焼きバーを紹介します

近くって言っても、うちのお店の下なんですけど、一昨日オープンしたばかりで、本場大阪のお兄さんとお姉さんがやってます。8個入りで380円

ちゃんと鰹のお出しを使用しているので、ソースが無くても美味しいたこ焼き、中はトロトロで外は香ばしく久々に旨いたこ焼きでした

夜8時から朝の5時までやってるそうです。次はウイスキーなんか飲みながらたこ焼きたべよ～

皆さまも是非食べてみてくださいな。

ハンバーガーもよろしくです

Posted by マチダ at 16:24 │Comments(2)

2011年08月11日

あぎじゃびよい

こんにちは、グレイス＆フランキーです。

今日は朝から公設市場周辺は大混雑でした

お盆前だからでしょうね

ご先祖様にハンバーガーうさげてみようかねぇ～。
オバーに怒られるかな？

Posted by マチダ at 13:43 │Comments(6)

2011年08月10日

ラジオともう一人の僕

皆さま、こんにちは。

Guraisu & Furannki ハンバーガー

です。

仕入れでユニオンに行ったら、

さ～大変！！

お盆の買い物客でレジがすごい行列エイサー

こりゃート～ト～メー喜びますね～～

さてさて

ちょっくらお知らせですマイク

8月23日午後6：30～頃から始まる

ラジオ沖縄の「ゴーゴーダウンタウン」に出ますニコニコ

やっぱり緊張～して大変だったさっガ－ン

興味のある方は是非聞いてくださいね

なまりはご了承くだされニコニコ

友人が書いてくれた僕のイラストですニコニコ

似てるでしょ（笑い？？

Posted by マチダ at 19:51 │Comments(0)

2011年08月06日

テレビのアンテナ、、またなぁー・・・・・・。

みなさまこんにちは、ものすごいタイフーンでしたねぇ。ダッシュ

この間のタイフーンで実家のテレビアンテナが吹っ飛んで、

うちのおかーちゃんが、テレビが映らんさーって言ってたので

屋上によじ登り、アンテナを立て直し、道具がなかったので、

はりがねで、ぐるぐる巻きして応急処置したままのアンテナが

案の定また吹っ飛んだみたいです。ぐすん

うちのかーちゃん、ワンセグでテレビみてる・・・・。

また、なおさんとな・・・・。ガ－ン

で、話はめっちゃ変わりますが、新しいハンバーガーメニュー！できましたニコニコ

わたくし、昔からブルーチーズは苦手で、極力避けておりましたヒミツ

しかーし、なんと！ハンバーガーにトッピングして食べてみたら

めちゃくちゃーーーーーーーうまいぜよびっくり

なぜ、いままでチャレンジしなかったのか！！未熟者ですねダウン

ブルーチーズに、きのこをプラスして、プリプリ感が加わり・・・・・デリシャス GOOD

ぜひ、食わず嫌いなあなた！、そして、ブルーチーズがたまらなく好きなあなた！

かなりのおすすめです

心よりお待ちしておりますニコニコ

Posted by マチダ at 15:29 │Comments(5)

2011年07月26日

試作中♪

皆さまこんにちは。

Guraisu & Furannkiです

先日ご紹介したお野菜のハンバーガーがほぼ完成しつつ

あります

まだまだ試作中だけど

これまたとっても美味しかったので

のせちゃいますニコニコ

沖縄の太陽から元気をたくさんもらったゴーヤーさん

やなすびくんなどが盛りだくさん沖縄本島

今回はお野菜のお味がしっかりとでていて

炭火で焼いたパティと絶妙なハーモニー

うん！美味いっ！！

これまた元気がでる一品ですな～～ニコニコ

デビューが決まったらまたお知らせしまっす音符オレンジ

名前は何がいいですかね～～

まだまだ募集中ハート

ではでは。。。

Posted by マチダ at 20:43 │Comments(2)

2011年07月21日

改良すべし！

皆さまこんにちは。

Guraisu & Furannki ハンバーガー

です

今日は新メニューに加えようと

試作品のバーガーを作りました。

沖縄のこの暑さに負けないように

栄養満点のお野菜をふんだんに取り入れたお野菜とカツのバーガーですニコニコ

しか～～しっ！！

まだ皆さんにお届けはできないっ

濃厚なチーズにせっかくのお野菜が負けちゃってますガ－ン

改良せねばです。。。

あっびっくり！

！！

こやつの名前がまだきまってないのですが

そーだっ！！！
良いネーミングありませんかね～～

って募集しまっすアップ

そこぞ、どこぞやの方！こやつにいい名前をつけてくださいニコニコ

※ボランティアの範囲でおねがいします

どしどしと皆さまのご応募おまちしてま～～すダッシュ

応募がきますように・・・ sos

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ハンバーガー専門店
Guraisu & Furannki　（グレイスアンドフランキー）
OPEN/12：00～00：00
ランチ/12：00～15：00
酒場/18：00～00：00

Posted by マチダ at 21:08 │Comments(0)

2011年06月28日

自家製バンズ

皆さん、こんばんわ。

Guraisu & Frannkiです

今日はディナータイムが始まるまで

自慢のオーブンでバンズ造り！

めっちゃいい香りですアップ

最近ではバンズを数個お持ち帰りの方急増中

ポークやツナマヨなどいろんなものをサンドして

朝ごはんやお昼にするそうですコレ!

嬉しい限りです

勿論ワインのお供にもいけますよ～～

では、後程・・・

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ランチ/12:00~15:00
酒場/18:00~12:00(L.O23:30)

Posted by マチダ at 20:12 │Comments(0)

2011年06月12日

お詫びとお知らせ

まず初めに店内改装での急な休みや営業時間に変更があり皆様にご迷惑をおかけしましたことを
改めてお詫び申し上げます。

皆さま、こんにちはニコニコ

。

今日も沖縄日和でしたね～～

Guraisu & Furannkiですチョキ

本日は皆さまにお知らせしたい事が山ほどあります（笑

是非みてくださいなニコニコ

え～～それでは。。

よりたくさんの方々に！老若男女問わず食べて頂きたく！！

ランチメニューがふえました！！

ハンバーガーだけではなく、

パスタや（￥650～￥780）

自家製ＰＩＺZAも（￥480～￥630）召し上がれます！！

とくにＰＩＺＺＡはご好評頂きおみやも急増中です

ありがとうございますニコニコ

勿論

イケメンバーガーも勢揃い！

しかもハンバーガーは全てお値段がお安くなり￥450～となりましたニコニコ

どれも旨い？美味い？とにかくおいしいっすニコニコ

さらにランチメニューにプラス￥200で

サラダ・特製スープ・ポテト・ドリンクがおかわり自由！！！
是非遊びに来てくださいな♪

あっ！それともう一つ！！
実はですね～～Gureaisu & Furannkiは夜18時からは

「アメリカン酒場」に早変わりします

お食事だけでもWELCOMEです

メニューも充実してますよ

お仕事で疲れた体を美味いお食事とで休ませてあげたり

お友達とワイワイやりたい時も是非ご利用ください。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
*営業時間
ランチタイム/PM12：00~PM3：00
「アメリカン酒場」/PM6:00~PM12:00

Posted by マチダ at 21:14 │Comments(0)

2011年05月24日

女性に大人気❤

皆さんこんにちは。

Guraisu & Furannkiですニコニコ

。

今日も雨ですね～～

そんな日はテンション上がるアップ

情報！！

当店の新作の手作り

　　　　　　　「ニューヨーク ショートケーキ

チーズケーキ」

しっとりと濃厚な味わいでラズベリーソースの
ほのかな甘酸っぱさがGOOD GOOD

これまたチーズとラズベリーを町田がマッチングしたんですね～～

・・・・・・・これまた失礼ニコニコ

皆さんの素敵な笑顔をまってますニコニコ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

Guraisu & Furannki
住所：那覇市牧志1-1-39　ステップビル2F
TEL：098-943-1173（テイクアウトできます）
OPEN：11：00～22：00（L.O21：30）
ランチタイム：11：00～14：00（ドリンク付き）

Posted by マチダ at 21:09 │Comments(3)

2011年05月18日

サンタとオリオンビール

皆さまこんにちは。

Guraisu & Furannkiですニコニコ

。

今日は晴れてよかったさ～～

観光の方も雨だけの沖縄沖縄本島

なんて

つまんないですものね～～

思う存分沖縄を楽しんで、

夕方あたりからORIONビールをやっちゃて GOOD

くださいな

まあ、私の願望です、はい～～チョキ

本日は、このブログをみて頂いてる方が南城市から

ご来店頂きましたニコニコ

。

なんと嬉しいことでしょうアップ

本当にありがとうございます。

さてさて、この気持ちを抱いて明日の仕込すっかな～～ニコニコ

明日も美味しいバーガーになりますよっチョキ

！！

Posted by マチダ at 16:59 │Comments(0)

2011年05月17日

おすそわけ♪

皆さまこんにちは。

Guraisu & Furannkiですニコニコ

早く梅雨終わんないかなガ－ン

～～

昨日おじいちゃんおばあちゃんから

新鮮なお野菜をたくさんもらってので

新鮮なうちにと友人におすそ分けしてきました。

ちびっこ達はしばらく見ないうちに

大きくなってました

美味しいお野菜たくさん食べて

もっとおおきくなれ～～ガッツポーズ

そしておじちゃんの（←ちょっと悲しいけどぐすん

美味しいハンバーガー食べにおいでねニコニコ

Posted by マチダ at 16:25 │Comments(0)

2011年05月12日

たまんないぜっ！！

皆さまこんにちは。

Guraisu & Furannkiですハンバーガー

この間こっそりパシャッたチーズエッグバーガーですヒミツ

あまりに美味しそうだったのでお腹がすいてる僕には

たまんないですぐすん

安心してください。つまみ食いはしておりません

中はとろ～りとバーガーによくからんでGOOD チョキ

です。

もちろん他にもいろんなトッピングをご用意してますニコニコ

皆さんのオリジナルバーガーで是非お楽しみくださいなニコニコ

。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

Guraisu & Furannki
住所：那覇市牧志1-1-39　ステップビル2F
TEL：098-943-1173（テイクアウトできます）
OPEN：11：00～22：00（L.O21：30）
ランチタイム：11：00～14：00（ドリンク付き）

Posted by マチダ at 16:40 │Comments(0)

2011年05月03日

ハンバーガーの野菜

　皆さまこんにちは。

Guraisu & Furannkiですハンバーガー

ゴールデンウィーク

楽しまれていますか？

今日から那覇ハーリー花火２

上がると良いな・・花火。。。

この間うちのおじいちゃん家へ行ってきました。

おじいちゃんとおばあちゃん凄いガッツポーズ

なんでも育てるさ～～ふたば

玉ねぎネギ君たち！！

ありがとうニコニコ

玉ねぎ君。きみ達は

Guraisu & Furannkiの皆さんの栄養になるんだよコレ!

美味しそうに育ってありがとう

そして、おじいちゃんおばおちゃんありがとう。

またもらいにいくさ～～ニコニコ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ハンバーガー専門店
Guraisu & Furannki（グレイスアンドフランキー）
住所 / 那覇市牧志1-1-39　ステップビル2F
　　　（ニューパラダイス通り沿い）
TEL / 098-943-1173＊テイクアウトもやってます
OPEN / 11：00~22：00（L.O.21：30）CLOSE / 月曜
ランチタイム11：00～14：00（ドリンク付き）

Posted by マチダ at 17:44 │Comments(3)

2011年04月19日

ネットでデビュー❤

またまたGuraisu＆Furannkiですニコニコ

そ～いえば昨日ネットデビューしちゃいました

お気軽にみてみてくださいなニコニコ

http://tiidacast.tv/archive/diary.cgi?field=10

Posted by マチダ at 17:11 │Comments(0)

2011年04月19日

那覇ではここだけ！？！？

皆さまこんにちは

久々の更新になります。

いつもみて頂きありがとうございます。

ハンバーガー専門店Guraisu＆Furannkiからお知らせです！

新メニューが続々できましたニコニコ

ニューヨーク生まれの「バッファローチキン」ひよこ

ビールによくあうオリジナルホットソースで辛ウマ

那覇で食べられるのはGuraisu & Furannkiだけ！！

こちらは「フライドチキンレグ」
ワイルドに骨付きにガブリとやっちゃってください GOOD

やわかく、ジューシーな一品ハート

その他女性やお子様にも人気な「チーズINポテト」もご用意

是非ぜひお楽しみください

ハンバーガー専門店
Guraisu＆Furannki
（ニューパラダイス通り大黒屋2F）
TEL：098-943-1173＊テイクアウトもやってます
OPEN：11：00～22：00（L.O21：30）
CLOSE：月曜日
ランチタイム：11：00～14：00（ドリンク付き）
＊

Posted by マチダ at 16:18 │Comments(0)

2011年04月01日

はるちゃん

みなさまこんにちわ、やっと少し暖かくなりましたね。

ハンバーガーを持って公園や海辺に行きたい感じになりませんか？

・・・・・なりますよね～ニコニコ

強引ですが。。。

と！話はだいぶ変わっちゃいますがびっくり！！

なんと。。。うちの看板娘のはるちゃんが、昨日で退職しちゃいましたうわーん

もともと、春までのお手伝いで、決まってはいたのですが・・・いざ居なくなると・・。
寂しいです。

オープンの立ち上げから、お店の基礎作り、お客様への素敵な接客、美味しいスコーン、

僕には無いセンスで書く素敵なPOPなど、まだまだたくさんありますが、本当に感謝です。

はるちやん、多分いろいろ困らせたり何考えってるねんびっくり

みたいな事とかたくさんあったと思います。ごめんなさい見ザル